Кулінарні рецепти
Картопляні оладки (Драникі).

Раціон сучасної людини важко представити без картоплі. Блюд з картоплі можна приготувати превелику множину. Недаремно його називають "другим хлібом". Спасибі велике Петру Першому за те що він завіз його до Росії. Одне з моїх улюблених блюд з картоплі – картопляні оладки або просто драникі. У цій статті я вам і повідаю рецепт їх приготування, який я знайшов на сайті вегетаріанських рецептів.

Отже, для приготування драников знадобиться півкіло картоплі, 2 курячих яйця, половина стакана муки, трохи молока і вершкове або рослинне масла, сіль.

Готуються драникі дуже просто. Потрібно очистити картоплю і натерти її на крупній терці. Далі треба додати до тертої картоплі яйця, муку і молоко. Не забудте посолити. Все ретельно перемішати до однорідної маси. Тісто, що вийшло, викласти чайною ложкою на сковороду з розігрітим вершковим або рослинним маслом (як кому подобається) і обсмажити з обох боків. Оладки подавати гарячими із зеленню. Смачного!

Рецепт узятий з сайту Вегетаріанські рецепти


Home Page E-Mail Us  
Останні статті

  • ради кулинарам | равлики | коктейлі | борщ | салат