Кулінарні рецепти
Омлет з цуккині

На 4 порції: 4 стіл. Ложки консервованої кукурудзи 2 цуккині (200 грама) 4 яйця 1/2 л пахти 300 грама муки 4 стіл. Ложки рослинного масла по 2 гілочки кропу і тімьяна75 грама оливок, начинених перцем2 помідора2 стаканчика натурального йогуртапріготовленіє: 1. Кукурудзу відкинути на сито. Цуккині підготувати і настругати дуже тонкими кільцями. Змішати і злегка збити яйця з пахтою. Поступово підмісити муку.2. 2 Стіл. Ложки рослинного масла розігріти в сковороді і викласти 1/4 кільця цуккині і 1 стіл, ложку кукурудзи. Залити 1/4 тесту і випікати 3 мин. Омлет перевернути і випікати ще 3 мин. Решту омлетів випекти так же.3. Зелень вимити, обсушити і порубати. Оливки нарізувати кружечками. Помідори підготувати і, видаливши насіння, нарізувати кубиками. На кожен омлет викласти по ложці йогурту, оливки і помідори і посипати рубаною зеленню. За бажанням блюдо прикрасити. Час приготування: 25 мін В одній порції 520 ккал Білки — 25 грама, жири — 21 грама, вуглеводи —61 грам

Рецепти на всі випадки життя.


Home Page E-Mail Us  
Останні статті

  • ради кулинарам | равлики | коктейлі | борщ | салат