Кулінарні рецепти
сирно-рисова запіканка з вишнею

1 Пачка сиру (у мене пачка 9% сиру 250 гр) 1 стакан рису (у мене рис "Жасмін") 2 стакани молока (для варива рису) заморожениє ягоди 2 стакани можна більше (вишня без кісточок, ожина, полуниця, журавлина все що любите) - у мене 300 гр замороженої вишні без кісточки. 1 Пакетик ванільного цукру 5 ст. Л манки з горою + 2 для посипання форми 1 яйце стакан сметани 3 ст. Л цукру за бажанням більшого, якщо кислі ягоди. Зернистий сир перетерти через сито щоб не було грудочок (можна не перетирати, якщо сир однорідний і не зернистий). Рис відварити в молоці. Ягоди розморозити, відкинути на друшляк щоб стекла рідина. Яйце збити з цукром в піну, додати рис (готовий), сир, ванільний цукор, ягоди, 3 ст. Л. манка і перемішати. Я ще додала родзинки. 2 Ст. Л. манку змішати із стаканом сметани на 30 хвилин. Якщо сильно загусне можна розбавити сметаною, кефіром або молоком. Форму змастити маслом посипати манкою або сухарями, вилити тісто. Верх промазати манкою із сметаною які наполягали 30 хвилин і в духовку Подавати із сметаною або варенням

Джерело Домашні рецепти


Home Page E-Mail Us  
Останні статті

  • ради кулинарам | равлики | коктейлі | борщ | салат