Кулінарні рецепти
Блінчатая піца з помідорами і моцарелою

На 4 порції. Для тесту: - 150 грама муки - 1/2 чайн. Ложки солі - 225 мл молока "2 яйця - трохи мінеральною води- 2 стіл, ложки топленого мас¬ла. Для начинки: - 4 помідори - 300 грама моцарели - сіль - мелений чорний перець - 1—2 стіл. Ложки оливкового масла- листочки базілікапріготовленіє: 1. Замісити тісто, змішавши всі перераховані інгредієнти, за винятком топленого масла. Тісто накрити серветкою і залишити на 20 мин. Якщо тісто вийде дуже густим, додати мінеральною води.2. Помідори нарізувати кухлями. Моцарелу відкинути на сито і нарізувати так само. Духовку нагрівати до 250°. Топлене масло розпустити і випекти на нім 4 млинчики. Млинчики викласти на той, що вистилає папером для випікання протівень.3. На млинчики викласти помідори і моцарелу. Посолити, поперчити і сбризнуть оливковим маслом. Млинчики поставити в духовку, щоб розплавився сир. Посипати листочками базиліка і подати гарячими. Час приготування: 40 мінв однієї порції 470 ккалбелки — 24 грама, жири — 28 грама, вуглеводи — 30 грама

Збірка домашніх рецептів.


Home Page E-Mail Us  
Останні статті

  • ради кулинарам | равлики | коктейлі | борщ | салат