Кулінарні рецепти
Як приготувати окрошку

Інгредієнти:- 2 гілочки кропу, - 2 гілочки петрушки, - 2 редиски, - 200 гр. Варенной ковбаси, - 4 варенних яйця, - 2 варенних картоплі, - 1 свіжий огірок, - 4 гілочки зеленого лука, - 1 ст. Ложка вершкового хріну, - 1 ст. Ложка гірчиці, - 1 ст. Ложка оцту, - 1 ст. Ложка цукру, - 1 літр квасу. Спосіб приготування: Для початку необхідного приготувати заправку. Для цього необхідно дрібно нарізаний зелений лук розтерти з гірчицею, хріном, злитиму і яєчними жовтками. Свіжий огірок, редиска, ковбасу нарізувати соломкою. Відварну картоплю і яйця натерти на крупній терці. Петрушку і кріп дрібно нарубати. Влити квас, перемішуючи і додаючи заправку. Додати сіль, цукор і трохи оцту. Окрошку можна подавати із сметаною або з майонезом. Приємного Вам апетиту!

Джерело


Home Page E-Mail Us  
Останні статті

  • ради кулинарам | равлики | коктейлі | борщ | салат